Recept: Brownies muffiny

19:35

Dnes vás vítam receptom na sladké potešenie. Musím sa priznať, že som veľkým milovníkom sladkého a najmä toho, ktoré si pripravím sama. Preto sa častokrát motám doma po kuchyni a vymýšľam akú dobrotu si pripravím. Dnes to bolo ťažké rozhodovanie, pretože som mala chuť aj na muffiny, ale aj brownies. Keďže rada si vymýšľam vlastné recepty alebo si ich aspoň upravujem podľa seba, rozhodla som sa tieto dve dobroty skombinovať do jedného. Tramtatadááá a máme tu brownies muffiny.


Na prípravu budete potrebovať:
  • 150g masla (ja som použila Heru)
  • 150g kryštálového cukru
  • 3 vajcia
  • 150g hladkej múky
  • 70g kakaa
  • prášok do pečiva
  • tabličku mliečnej čokolády
  • forma na muffiny
  • papierové košíčky
Maslo si roztopíme v mikrovlnke a pridáme ho k vajciam a cukru. Celú zmes vyšľaháme a šľaháme dovtedy pokiaľ sa cukor nerozpustí. Zmiešame si múku s práškom do pečiva a pridáme ho do zmesi masla, cukru a vajec. Znova všetko vyšľaháme. Nakoniec pridáme kakao a celú zmes poriadne vyšľaháme. Vznikne nám pomerne dosť husté cesto, ktoré si podľa potreby môžme zriediť mliekom. Ja som použila polotučné. Pripravíme si formu na muffiny a poukladáme do nej košíčky. Muffiny sa nám budú ľahšie vyberať a hlavne je s nimi potom hygienickejšia manipulácia. Medzitým si polámeme čokoládu na kúsky. Pomocou lyžice začneme dávkovať cesto do formy. Najprv dáme malé množstvo cesta a položíme naň väčší kúsok čokolády. Potom to prekryjeme cestom až po vrch. Na vrch môžme dať na ozdobu zopár kúsočkov rozdrobenej čokolády. Pečieme 25 - 30 minút vo vyhriatej rúre na 180°. Po vybraní z rúry necháme cca 10 minút chladnúť a vyberieme to z formy. 
A môžme začať maškrtiť :)
 
 




Ak ste rovnaký maškrtníci ako ja, jednoznačne tento recept vyskúšajte a dajte vedieť ako to dopadlo. 

Dúfam, že sa vám článok páčil a prajem príjemný zvyšok dňa.

Alexandra
 
PS: Aj vy radi skúšate kuchtiť nejaké dobroty? Ak áno aké ? 

You Might Also Like

4 komentárov

  1. Vyzerajú skvelo! :
    Vii, http://with-love-vii.blogspot.sk/

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Aj tak chutia :):D Ďakujem za komentár :)

      Odstrániť
  2. Brownies milujem <3 určite ich vyskúšam, ďakujem za recept :3

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Myslím, že neoľutuješ :) Ďakujem za komentár :)

      Odstrániť